Выбираем суши

сушиЧто такое идеально приготовленное суши? Сюда входит не только морская рыба и специальный рис, но и соевый соус, маринованный имбирь, вассаби и морепродукты, которые являются своеобразным наполнителем. Рис необходимо варить не до конца, после этого, его кладут на специальную подстилку из водорослей, далее сворачивают рулетиком и полученную массу нарезают на равные кусочки. Сверху каждого кусочка выкладывают морепродукты, это могут быть небольшие порции кальмаров, мидий или креветок, также это может быть угорь, тунец или другая рыба. В результате, рис и морепродукты будут формировать вкусовые качества блюда, остальные вспомогательные компоненты необходимы для того, чтобы освежить ощущения, придать изюминку и несколько модифицировать аромат. Особенно это актуально, если хочется попробовать сразу несколько разновидностей. Если к вам неожиданно нагрянули гости, то здесь поможет заказ суши с доставкой на сайте http://tuktuk.ua/cushi.

Благодаря маринованному имбирю, ваши рецепторы будут готовы работать очень быстро, поэтому не один оттенок вкуса не способен от вас ускользнуть. Перед тем, как пробовать новый вид суши, достаточно съесть небольшой кусочек имбиря. Нельзя обойтись без соевого соуса, которые превращает обычный рис в настоящее блюдо из Японии. Никакая восточная кухня не обходится без вассаби, который представляет собой японский хрен со сногсшибательным ароматом. В ресторане «Tuk-Tuk» вассаби подают к соевому соусу, смешав эти два ингредиента, можно получить замечательный вкусовой букет. При заказе суши и роллов, важно уточнить время приготовления блюда.

Отыскать сейчас по-настоящему японский продукт из множества ресторанов и кафе достаточно сложно, так как секрет этого блюда кроется в его первичной свежести. Если суше настоящее, то вы не увидите в нем полусухих или обветренных кусочков морепродуктов, оно не будет холодным. Рис должен иметь рыхловатую структуру, в противном случае о квалификации повара можно только фантазировать. Многие гурманы предпочитают сочетать суши и роллы с зеленым чаем, говоря, что слабый вкус этой японской еды разбавляется божественным ароматом зеленого чая. Напиток каждый выбирает сам для себя, необходимо помнить только о том, что настоящее суши должно быть приготовлено с соблюдением всех требований и норм восточной кухни, вследствие этого, курица или речная рыба в традиционном блюде присутствовать не должны.

Женский портал

Leave a reply

three × one =

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Confirm that you are not a bot - select a man with raised hand: